19:25

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Лююююююдииии, а скажите у кого в хозяйстве есть такой зверь, как блендер? Какие функции в нем действительно нужны и полезны?

Комментарии
24.01.2012 в 19:40

Искусаю любого (неугодного)
блендер должен измельчать. В основном я делаю пюре ребенышу. Ну у меня совмещенный миксер+блендер, а есть и отдельные, в виде палочек таких))
24.01.2012 в 19:53

Deli - у меня есть, вот такой Кенвуд HB 891 kMix Triblade:


Мне он нужен много для чего.

Насадка типа "венчик" - для сладкой выпечки (кремы разные взбивать) и чтобы омлеты делать быстренько
Насадки типа "нога с ножом внутри" - рублю быстрые мясные фарши, овощи для запеканок, делаю овощные пюре, супы-пюре, "быстрые" муссы из ягод с добавками и т.п. Ими же делается майонез. Еще ими идеально рубить, например, миндаль в миндальную крошку, если в какой торт или пирог надо.
Насадка "чаша с крышкой", внутри которой находится большой рубящий нож, мне регулярно оказывается почему-то не нужна (это у меня далеко не первый блендер в хозяйстве). Обхожусь без нее, хотя почему-то регулярно покупаю блендеры с этой насадкой, видимо, "чтобы было".
Насадками-терками тоже не пользуюсь, т.к. тру всё руками, но, может, есть кто-то, кто трет овощи (или еще что-то?) чаще и в больших количествах, чем я, и им это нужно.

Кроме блендеров (их надо держать руками за "ногу", к которой крепится соответствующая насадка и шуровать этой насадкой в соответствующей миске или кастрюле) есть еще стационарные миксеры (такая штука, к которым прилагается уже миска, специальным образом крепящаяся к основанию, в которое потом погружаются венчики, ножи или мешалки, тоже стационарно к миксеру прикрепленные) и кухонные комбайны (это еще более многофункциональная штука, т.к. у миксеров стационарно крепится только чаша, а у кухонного комбайна чаш может быть несколько, могут вместо чаши крепиться мороженицы, мясорубки и т.д.)

Для блендера ИМХО главное - это чтобы он к стене крепился и его держать удобно было. Учти, что в большинстве блендеров кнопка, на которую надо нажимать, чтобы венчик, например, вращался, не фиксируется, т.е., ее надо удерживать пальцем всё время, пока ты что-нибудь взбиваешь или измельчаешь. Это не всегда удобно, если ручка неудобная.

А тебе зачем оно надо?
24.01.2012 в 20:26

Херня тоже умеет летать. Как киви.
У меня похожий на тот, что в предыдущем посте =)
Еще очень-очень нравится делать блендером всякие смузы и коктейли. А для резки лука - дык вообще незаменимая вещь =) Еще незаменим для мамочек с маленькими детишками: удобно *перетирать* продукты.
В общем, блендер - мегаудобная штука для ленивых. Единственное, мне непонятно предназначение венчика, если есть такая клевая вещь как миксер. Все-таки миксер побыстрее и помощнее для взбивания будет.
А так да, все, как написала Twistress.
Одно *но* насчет колки орехов. Если тебе эта функция нужна, то обязательно смотри в описании наличие пункта *колка льда* или *колка твердых продуктов*. А то моторчик сгорит или паз, куда нож вставляется, сдохнет - *прокрутится*, ибо, как правило, пластиковый.

Бтв, категорически не рекомендую делать картофельное пюре блендером: слишком мелко рубит, получается эдакая склизко-крахмальная однородная масса... Бррр...
24.01.2012 в 20:30

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Twistress, А тебе зачем оно надо? шоб было Маме в подарок.
Думали-думали, в итоге выбрали вот такой: brn.terminal.ru/electronics/catalog/blendery_iz.... Шинковка нам нужна, потому что мама любит всякие салаты со свежими яблоками-морковками, и лично я уже очумела это соломкой-кубиками-кружочками нарезать. А еще реклама подобных штук меня покорила возможностью мелко нарезать репчатый лук (оно правда так умеет, да-да-да?). Венчик, по ходу, во все комплекты входит, сколько я их просмотрела.

Марья-Искусительница, вот нам оно очень надо, чтобы измельчать как раз :))
24.01.2012 в 20:35

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Бронтозябра, Еще незаменим для мамочек с маленькими детишками: удобно *перетирать* продукты. Если бы "детишка" это еще хавала. :(
Все-таки миксер побыстрее и помощнее для взбивания будет. Миксер есть. Я им как раз картофельное пюре делаю :))))
Колка орехов даром не нужна. Но вроде в том, который мы выбрали, есть функция колки льда. Хотя эта функция тоже.. эээ.. сомнительной необходимости.
24.01.2012 в 20:55

Херня тоже умеет летать. Как киви.
Хотя эта функция тоже.. эээ.. сомнительной необходимости.
Эт тебе сейчас так кажется. А вообще полезная штука =)
25.01.2012 в 10:26

Херня тоже умеет летать. Как киви.
Если бы "детишка" это еще хавала.
Кстати... Дык он же у тебя уже большой о_0
Будь я такая же большая, я б тоже не хавала! )
25.01.2012 в 12:27

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Бронтозябра, он вообще ничего не ест. Соглашается только на сосиски и манную кашу. :(